31 Gennaio – Cena degustazione pesce

Menù

Tartare di tonno e ostriche

Baccalà mantecato al burro di nocciole tostate

Carpaccio di salmone al sale con misticanza

CHAMPAGNE VEUVE PELLETIER

Zuppa di finocchio con riso soffiato, ricci di mare e polvere di liquirizia

Spaghetti freschi ai calamaretti

FALANGHINA DEL SANNIO

Involtino di spigola al vapore ripiena di spinacino e purea di patate con panna acida

Fritto di calamari e gamberi

VERMENTINO CAMPO BARGELLO

Mousse allo yogurt con frutto della passione e crumble al cioccolato

PROSECCO VALDOBBIADENE MILLESIMATO VILLA SALA

Euro 50 vini inclusi

PRENOTA SUBITO 0552313820