Piatti Vegetariani e Vegani di Stagione
ANTIPASTI
Sformatino di Finocchio con Crema Tartufata
Strudel di Melanzane alla Parmigiana su Crema di Ceci e Limone
Zucchine Tonde, Timo e Patate, Noci e Carote
PRIMI
Spaghetti alla Carbonara Vegana, Tofu e Crema di Piselli
Crema di Spinaci, Gaspacio, Tomino alla Piastra
SECONDI
Milanese di Melanzana, Pomodori Marinati e Burrata
Tartelletta di Pasta Brisèe, Insalata Greca e Cipolla Croccante
Sapori autentici da assaporare all’aperto, tra i pini del nostro parco, o nella quiete accogliente delle sale.
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