Il Peposo della Fornacina
Un piatto speciale, tipico del luogo, di antiche origini e dal sapore intenso e, come dice il nome, decisamente piccante.
Un piatto che racconta ed esprime la vera essenza del locale: una casa di campagna vicina alla città dove il tempo diventa un piacere da condividere.
Questo piatto ha permesso a Il Battibecco di entrare a far parte dell’Associazione del Buon Ricordo che valorizza la cucina, la gastronomia e l’ospitalità regionale italiana.
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